afghantravel ad
afghantravel ad afghantravel ad afghantravel ad
کد خبر: 805

پکوره کچالو

پکوره کچالو , افغان تراول afghantravelaf

پکوره کچالو یک غذا سنتی و بسیار قدیمی مردم افغانستان است. این غذا به بسیار سادگی و با هزینه کم تهیه می‌شود. پکوره کچالو از جمله غذاهای هوسانه مردم افغانستان به شمار می‌رود که مردم افغانستان این غذا را در مناسبت‌های خاص استفاده می‌کنند

مواد لازم :

کچالویجوش خورده و رنده شده دو عدد

نصف سینه مرغجوشخورد ه شده

تخم مرغ بین یک تا دو عدد

نمک و مرچ کمی

گشنیز تازۀ خورد شده کمی ( سبزیجات معطر به دلخواه )

پنیر چدار کمی ( ضرورت ندارد )

زعفران کمی

پودر سیر کمی

طرز تهیه : تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم و بعد از آن در روغن سرخ می کنیم


نویسنده:تحریریه افغان تراول

شما اولین دیدگاه را ثبت نمایید.

ثبت دیدگاه شما

afghantravel ad afghantravel ad afghantravel ad