عنعنات ملی و محلی


بورانی بادنجان

بورانی بادنجان، یکی از غذاهای سنتی و قدیمی مردم افغانستان است که در بین مردم افغانستان شهرت خاص دارد. بورانی بادنجان از جمله غذاهای است که در هر فصل سال قابل استفاده می‌باشد. ...

ادامه

کیچری قروت

کیچری قروت یکی از غذاهای مشهور افغانی بوده که بشتر در فصل سرما آماده میشود. . فصل سرما اولین روز صندلی ها گذاشته میشود .همان روز کیچری قروت پخته روی آن روغن زرد داغ نموده ...

ادامه

دوپیازه

دوپیازه یکی از غذاهای سنتی مردم افغانستان است. که شهرت زیاد در بین مردم افغانستان دارد. مردم افغانستان از این غذا در مناسبت‌های خاص استفاده می‌کنند و این غذا بیشتر در میان مردم ...

ادامه

دلده، غذای اصیل افغانی

دلده یک غذای اصیل افغانستان میباشد که بیشتر در روز های سرد زمستان آماده میشود ما هم امروز خواستیم که به شما دوستهای عزیز طرز تهیه دلده را به اشتراک بگذاریم تا در ...

ادامه

قابلی پلو

قابلی پلو یکی از غذاهای مشهور افغانی است که در بسیار کشور های جهان مشهور است. این غذا بیشتر در سمت شمال افغانستان مروج می‌باشد و  باشندگان سمت شمال افغانستان به پختن قابلی ...

ادامه